Sup Asam Pedas Ikan Kakap dengan Nanas. ikan kakap (+ 500 gram), siangi. Biarkan utuh. Lumuri dengan air perasan 1 buah jeruk nipis + 2 sendok teh garam. Diamkan 20 menit di kulkas. Cuci bersih • air asam jawa • Bumbu dihaluskan: • cabai merah kering, rendam air panas hingga lunak (atau 4 buah cabai merah keriting segar) • cabai rawit 2. Masuk bahan kisar dan semangkuk kecil cili kisar. Tumis sampai pecah minyak. 3. Masuk 1 sudu kecil gula. Boleh juga ganti dengan gula Melaka, lagi sedap. 4. Letak 2 batang serai yang diketuk. Kemudian masukkan 1 sudu pes asam jawa. Ikan Kembung Kuah Asam PedasDi Video kali ini Sajian Bunda berbagi Resep Ikan Kembung Kuah Asam Pedas.Masakan Sederhana yang seger dan enak.Terima Kasih suda Dimakan dengan lalapan dan sambal dadak, sangat sedap. Berikut ini 3 resep ikan mas berbumbu rempah yang bisa jadi lauk enak makan siang. 1. Resep Gulai Ikan Mas. Daging ikan mas yang gurih sedikit berduri cocok dibuat gulai dengan bumbu merah dan kuah santan. Bumbunya meresap semakin enak dimakan dengan nasi. Ikan Kakap Merah Bakar. kakap merah belah punggung (saya gunakan 1/2 ekor) • Cabai Merah besar (saya skip agar tidak pedas) • Bawang merah • jeruk nipis • santan (saya pakai santan instan) • daun jeruk (buang bagian tengahnya) • garam • minyak goreng. 90 menit. 4-5 porsi. Choirun Nisak. 2. Tumis bumbu ulek sampai wangi, masukkan cabai rawit utuh, daun salam, dan lengkuas, aduk-aduk sampai bumbu matang, tuangi santan, biarkan mendidih. 4. Setelah mendidih masukkan ikan asap dan tahu goreng, bumbui garam, gula merah dan kaldu bubuk, lanjutkan membuat dengan api kecil sampai bumbu meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan. 2. ggdxp.

resep ikan mas kuah asam pedas